AtklÄjiet mazo partiju Å”okolÄdes pasauli, no Ätiski iegÅ«tÄm pupiÅÄm lÄ«dz rokÄm darinÄtÄm tÄfelÄ«tÄm. IepazÄ«stiet mÄkslu, zinÄtni un "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" ražoÅ”anas globÄlo ietekmi.
Mazo partiju Å”okolÄde: Pasaules ceļojums no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei
PasaulÄ, kurÄ dominÄ masveidÄ ražoti konditorejas izstrÄdÄjumi, mazo partiju Å”okolÄde, Ä«paÅ”i "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" (bean-to-bar) Å”okolÄde, piedÄvÄ pÄrliecinoÅ”u alternatÄ«vu. Tas ir ceļojums, kas sÄkas ar rÅ«pÄ«gi atlasÄ«tÄm kakao pupiÅÄm un noslÄdzas ar rokÄm darinÄtu tÄfelÄ«ti, piedÄvÄjot garÅ”as dziļumu un apÅemÅ”anos ievÄrot Ätiskas prakses, kas bieži vien nav sastopamas liela mÄroga ražoÅ”anÄ. Å is raksts pÄta mazo partiju Å”okolÄdes pasauli, iedziļinoties "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" procesÄ, tÄ izaicinÄjumos un ieguvumos, kÄ arÄ« Ŕīs plaukstoÅ”Äs nozares globÄlajÄ ietekmÄ.
Kas ir "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" Å”okolÄde?
"No pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" Å”okolÄdes ražoÅ”ana ir process, kurÄ Å”okolÄdes meistars kontrolÄ katru soli, sÄkot ar neapstrÄdÄtÄm kakao pupiÅÄm un beidzot ar gatavu Å”okolÄdes tÄfelÄ«ti. AtŔķirÄ«bÄ no komerciÄlÄs Å”okolÄdes ražoÅ”anas, kas bieži balstÄs uz iepriekÅ” sagatavotu Å”okolÄdes masu vai masveidÄ ražotÄm sastÄvdaļÄm, "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" uzsver kvalitÄti, caurspÄ«dÄ«gumu un tieÅ”u saikni ar kakao izcelsmes vietu.
"No pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" process: Soli pa solim
Process ir sarežģīts un katrÄ posmÄ prasa prasmes un apÅÄmÄ«bu:
- PupiÅu ieguve: Å is, iespÄjams, ir vissvarÄ«gÄkais solis. "No pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" ražotÄji prioritÄti pieŔķir augstas kvalitÄtes kakao pupiÅu ieguvei no ilgtspÄjÄ«gÄm un ÄtiskÄm saimniecÄ«bÄm. ViÅi bieži strÄdÄ tieÅ”i ar lauksaimniekiem vai kooperatÄ«viem, maksÄjot augstÄkas cenas, lai nodroÅ”inÄtu godÄ«gu darba praksi un vides pÄrvaldÄ«bu. PiemÄram, Å”okolÄdes ražotÄjs ApvienotajÄ KaralistÄ varÄtu iepirkt pupiÅas tieÅ”i no neliela kooperatÄ«va EkvadorÄ, nodroÅ”inot izsekojamÄ«bu un godÄ«gu atlÄ«dzÄ«bu.
- Å Ä·iroÅ”ana un tÄ«rÄ«Å”ana: NeapstrÄdÄtas kakao pupiÅas bieži tiek piegÄdÄtas ar piemaisÄ«jumiem, piemÄram, zariÅiem, akmentiÅiem un salauztÄm pupiÅÄm. TÄs ir rÅ«pÄ«gi jÄsaŔķiro un jÄnotÄ«ra, lai novÄrstu nevÄlamas piegarÅ”as un aprÄ«kojuma bojÄjumus.
- GrauzdÄÅ”ana: GrauzdÄÅ”ana ir izŔķiroÅ”s solis, kas attÄ«sta kakao pupiÅu garÅ”u. DažÄdÄm pupiÅÄm ir nepiecieÅ”ami atŔķirÄ«gi grauzdÄÅ”anas profili (temperatÅ«ra un laiks), lai atraisÄ«tu to pilno potenciÄlu. Viegli grauzdÄta pupiÅa var atklÄt augļu notis, savukÄrt tumÅ”Äks grauzdÄjums var pieŔķirt intensÄ«vÄku, Å”okolÄdÄ«gÄku garÅ”u.
- SmalcinÄÅ”ana un vÄtÄ«Å”ana: PÄc grauzdÄÅ”anas pupiÅas tiek sasmalcinÄtas, lai atdalÄ«tu kodolus (pupiÅas iekÅ”Äjo daļu) no apvalka (ÄrÄjÄs Äaulas). VÄtÄ«Å”anas procesÄ tiek izmantots gaiss, lai atdalÄ«tu vieglÄkos apvalkus no smagÄkajiem kodoliem.
- MalÅ”ana un konÅ”ÄÅ”ana: PÄc tam kodoli tiek samalti Å”okolÄdes masÄ (pazÄ«stama arÄ« kÄ kakao masa), kas ir bieza, Ŕķidra pasta. KonÅ”ÄÅ”ana ir process, kas uzlabo Å”okolÄdes masas tekstÅ«ru un garÅ”u. Tas ietver Å”okolÄdes maisÄ«Å”anu stundÄm vai pat dienÄm ilgi, noÅemot nevÄlamÄs skÄbes un izlÄ«dzinot daļiÅu izmÄru. PiemÄram, daži Å”okolÄdes ražotÄji Å veicÄ izmanto specializÄtas konÅ”ÄÅ”anas iekÄrtas, kas var strÄdÄt lÄ«dz pat 72 stundÄm, lai uzlabotu savu Å”okolÄdi.
- TemperÄÅ”ana: TemperÄÅ”ana ir rÅ«pÄ«gas Å”okolÄdes karsÄÅ”anas un atdzesÄÅ”anas process, lai stabilizÄtu kakao sviesta kristÄlus. TÄ rezultÄtÄ tiek iegÅ«ta gluda, spÄ«dÄ«ga apdare un kraukŔķīgs lÅ«zums. Nepareizi temperÄta Å”okolÄde var bÅ«t nespodra, ar svÄ«trÄm un drupana.
- LieÅ”ana veidnÄs un iesaiÅoÅ”ana: Visbeidzot, temperÄtÄ Å”okolÄde tiek ielieta veidnÄs un atstÄta sacietÄt. Kad tÄfelÄ«tes ir sacietÄjuÅ”as, tÄs tiek iesaiÅotas un ir gatavas lietoÅ”anai.
Mazo partiju Å”okolÄdes valdzinÄjums
KÄpÄc patÄrÄtÄji arvien vairÄk izvÄlas mazo partiju Å”okolÄdi?
- Izcila garÅ”a: "No pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" Å”okolÄdei bieži ir daudz sarežģītÄks un niansÄtÄks garÅ”as profils nekÄ masveidÄ ražotai Å”okolÄdei. KoncentrÄÅ”anÄs uz augstas kvalitÄtes pupiÅÄm un rÅ«pÄ«gu apstrÄdi ļauj izcelties kakao unikÄlajÄm Ä«paŔībÄm.
- Ätiska ieguve: Daudzi "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" ražotÄji ir apÅÄmuÅ”ies ievÄrot Ätisku ieguves praksi, nodroÅ”inot taisnÄ«gu atalgojumu un ilgtspÄjÄ«gas lauksaimniecÄ«bas metodes. Tas piesaista patÄrÄtÄjus, kuri arvien vairÄk apzinÄs savu pirkumu sociÄlo un vides ietekmi.
- CaurspÄ«dÄ«gums un izsekojamÄ«ba: "No pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" Å”okolÄdes ražotÄji bieži sniedz detalizÄtu informÄciju par savu pupiÅu izcelsmi, lauksaimniekiem, ar kuriem viÅi sadarbojas, un ražoÅ”anas procesu. Å is caurspÄ«dÄ«gums ļauj patÄrÄtÄjiem veikt apzinÄtu izvÄli un atbalstÄ«t uzÅÄmumus, kas atbilst viÅu vÄrtÄ«bÄm.
- Amatnieku meistarÄ«ba: Mazo partiju Å”okolÄde bieži tiek gatavota ar aizrautÄ«bu un uzmanÄ«bu detaļÄm, kas reti sastopama masveidÄ ražotos produktos. Katra tÄfelÄ«te ir apliecinÄjums ražotÄja prasmÄm un centÄ«bai.
"No pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" ražoÅ”anas izaicinÄjumi un ieguvumi
Lai gan "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" kustÄ«ba plaukst, tai netrÅ«kst arÄ« izaicinÄjumu:
- Augstas izmaksas: Augstas kvalitÄtes pupiÅu iepirkÅ”ana, investÄ«cijas specializÄtÄ aprÄ«kojumÄ un kvalificÄta darbaspÄka algoÅ”ana var bÅ«t dÄrga. Tas bieži vien nozÄ«mÄ augstÄkas cenas patÄrÄtÄjiem.
- TehniskÄs zinÄÅ”anas: "No pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" Å”okolÄdes ražoÅ”ana prasa dziļu izpratni par kakao, grauzdÄÅ”anas tehnikÄm un temperÄÅ”anas procesiem. Lai apgÅ«tu Å”o amatu, nepiecieÅ”ama gadiem ilga pieredze.
- LaikietilpÄ«gs process: "No pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" process ir darbietilpÄ«gs un laikietilpÄ«gs. No pupiÅu ieguves lÄ«dz Å”okolÄdes temperÄÅ”anai katrs solis prasa rÅ«pÄ«gu uzmanÄ«bu un pacietÄ«bu.
- Tirgus konkurence: Amatnieku Å”okolÄdes tirgus kļūst arvien konkurÄtspÄjÄ«gÄks, un tajÄ regulÄri ienÄk jauni ražotÄji. Lai izceltos uz citu fona, nepiecieÅ”ama inovÄcija un spÄcÄ«ga zÄ«mola identitÄte.
Neskatoties uz Å”iem izaicinÄjumiem, ieguvumi no "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" ražoÅ”anas var bÅ«t ievÄrojami:
- RadoÅ”Ä brÄ«vÄ«ba: "No pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" ražotÄjiem ir brÄ«vÄ«ba eksperimentÄt ar dažÄdu izcelsmes kakao, grauzdÄÅ”anas profiliem un garÅ”u kombinÄcijÄm. Tas ļauj viÅiem radÄ«t unikÄlas un inovatÄ«vas Å”okolÄdes tÄfelÄ«tes, kas atspoguļo viÅu personÄ«go stilu.
- TieÅ”a ietekme: StrÄdÄjot tieÅ”i ar lauksaimniekiem, "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" ražotÄji var pozitÄ«vi ietekmÄt viÅu iztiku un kopienas. ViÅi var arÄ« veicinÄt ilgtspÄjÄ«gas lauksaimniecÄ«bas prakses un palÄ«dzÄt saglabÄt bioloÄ£isko daudzveidÄ«bu.
- PatÄrÄtÄju atzinÄ«ba: PatÄrÄtÄji, kas novÄrtÄ "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" Å”okolÄdes kvalitÄti un Ätiku, bieži ir gatavi par to maksÄt augstÄku cenu. Tas var nodroÅ”inÄt ilgtspÄjÄ«gu uzÅÄmÄjdarbÄ«bas modeli maza mÄroga ražotÄjiem.
- GandarÄ«juma sajÅ«ta: RadÄ«t kaut ko no nulles, sÄkot ar neapstrÄdÄtÄm kakao pupiÅÄm un beidzot ar gatavu Å”okolÄdes tÄfelÄ«ti, var bÅ«t neticami gandarÄ«joÅ”i. "No pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" ražotÄji bieži lepojas ar savu meistarÄ«bu un pozitÄ«vo ietekmi uz pasauli.
Pasaules skatÄ«jums uz "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" Å”okolÄdi
"No pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" kustÄ«ba ir globÄla parÄdÄ«ba, un ražotÄji ir atrodami valstÄ«s visÄ pasaulÄ. Katrs reÄ£ions ienes savu unikÄlo perspektÄ«vu un ietekmi Å”ajÄ amatÄ:
Eiropa
Eiropai ir sena Å”okolÄdes ražoÅ”anas vÄsture, un daudzi Eiropas "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" ražotÄji ir pazÄ«stami ar savu precizitÄti un uzmanÄ«bu detaļÄm. ViÅi bieži izmanto tradicionÄlÄs tehnikas un aprÄ«kojumu, vienlaikus pieÅemot arÄ« inovÄcijas un eksperimentus. PiemÄram, Beļģijas Å”okolÄdes meistari ir slaveni ar savÄm pralinÄ un trifelÄm, savukÄrt Å veices Å”okolÄdes ražotÄji ir pazÄ«stami ar savu gludo, krÄmÄ«go piena Å”okolÄdi.
Ziemeļamerika
ZiemeļamerikÄ pÄdÄjos gados ir vÄrojams straujÅ” "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" Å”okolÄdes ražotÄju pieaugums, Ä«paÅ”i Amerikas SavienotajÄs ValstÄ«s. Å os ražotÄjus bieži vada aizrauÅ”anÄs ar Ätisku ieguvi un ilgtspÄjÄ«gu praksi. ViÅi ir pazÄ«stami arÄ« ar savÄm inovatÄ«vajÄm garÅ”u kombinÄcijÄm un apÅemÅ”anos izglÄ«tot patÄrÄtÄjus par "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" procesu. JÅ«s varat atrast "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" veikalus lielÄkajÄ daÄ¼Ä kontinenta lielo pilsÄtu, daudzi no tiem koncentrÄjas uz godÄ«gu tirdzniecÄ«bu un tieÅ”Äm attiecÄ«bÄm ar lauksaimniekiem.
Dienvidamerika
Dienvidamerika ir kakao dzimtene, un daudzi Dienvidamerikas "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" ražotÄji strÄdÄ, lai saglabÄtu un popularizÄtu reÄ£iona bagÄto kakao mantojumu. ViÅi bieži izmanto senas kakao Ŕķirnes un cieÅ”i sadarbojas ar pamatiedzÄ«votÄju kopienÄm. Å okolÄdes ražotÄji tÄdÄs valstÄ«s kÄ Ekvadora, Peru un Kolumbija arvien vairÄk koncentrÄjas uz pievienotÄs vÄrtÄ«bas apstrÄdi un gatavu Å”okolÄdes produktu eksportu, nevis tikai neapstrÄdÄtu kakao pupiÅu eksportu.
Äzija
Äzija ir augoÅ”s "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" Å”okolÄdes tirgus, un ražotÄji parÄdÄs tÄdÄs valstÄ«s kÄ JapÄna, FilipÄ«nas un Vjetnama. Å ie ražotÄji bieži apvieno tradicionÄlÄs Äzijas garÅ”as un sastÄvdaļas ar augstas kvalitÄtes kakao. PiemÄram, FilipÄ«nÄs daži ražotÄji savÄs Å”okolÄdes tÄfelÄ«tÄs iekļauj vietÄjÄs sastÄvdaļas, piemÄram, kalamansi (citrusauglis) un pili riekstus.
Äfrika
Äfrika ir liela kakao ražotÄja, bet vÄsturiski lielÄkÄ daļa pupiÅu ir eksportÄta pÄrstrÄdei citur. TomÄr arvien vairÄk Äfrikas uzÅÄmÄju sÄk savus "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" uzÅÄmumus, radot Å”okolÄdi, kas atspoguļo kontinenta unikÄlÄs garÅ”as un kultÅ«ras. Å ie ražotÄji arÄ« strÄdÄ, lai dotu iespÄjas vietÄjiem lauksaimniekiem un radÄ«tu darba vietas savÄs kopienÄs. Kakao audzÄtÄji GanÄ un KotdivuÄrÄ lÄnÄm sÄk kļūt par Å”okolÄdes meistariem, saglabÄjot pievienoto vÄrtÄ«bu savÄs kopienÄs.
Mazo partiju Å”okolÄdes degustÄcija: SensorÄ pieredze
Mazo partiju Å”okolÄdes degustÄÅ”ana ir sensorÄ pieredze, kas sniedzas tÄlÄk par vienkÄrÅ”u salda kÄruma ÄÅ”anu. TÄ ir iespÄja novÄrtÄt garÅ”u sarežģītÄ«bu, tekstÅ«ras nianses un ražotÄja meistarÄ«bu. Å eit ir daži padomi mazo partiju Å”okolÄdes degustÄÅ”anai:
- SÄciet ar maÅÄm: Pirms pat nogarÅ”ojat Å”okolÄdi, veltiet brÄ«di, lai novÄrotu tÄs izskatu. Vai tai ir gluda, spÄ«dÄ«ga apdare? Vai krÄsa ir vienmÄrÄ«ga un konsekventa? PÄc tam pietuviniet Å”okolÄdi degunam un dziļi ieelpojiet. KÄdas smaržas jÅ«s jÅ«tat? BiežÄkie aromÄti ietver augļus, ziedus, garÅ”vielas un grauzdÄtus riekstus.
- Nolauziet Å”okolÄdi: Klausieties, vai ir dzirdams ass, kraukŔķīgs lÅ«zums. Tas norÄda, ka Å”okolÄde ir pareizi temperÄta.
- Ä»aujiet tai izkust: Novietojiet nelielu Å”okolÄdes gabaliÅu uz mÄles un ļaujiet tam lÄnÄm izkust. PievÄrsiet uzmanÄ«bu tekstÅ«rai un tam, kÄ atklÄjas garÅ”as.
- IdentificÄjiet garÅ”as: Kad Å”okolÄde kÅ«st, mÄÄ£iniet identificÄt dažÄdÄs garÅ”as, ko jÅ«tat. TÄs var bÅ«t smalkas un sarežģītas, un tÄs var mainÄ«ties laika gaitÄ. Dažas izplatÄ«tas garÅ”as notis ietver augļus, riekstus, karameli, garÅ”vielas un zemes toÅus.
- Apsveriet pÄcgarÅ”u: PÄcgarÅ”a ir paliekoÅ”Ä garÅ”a, kas saglabÄjas pÄc Å”okolÄdes norÄ«Å”anas. Vai tÄ ir ilga un sarežģīta, vai Ä«sa un vienkÄrÅ”a?
- Veiciet piezÄ«mes: Ja jÅ«s nopietni pievÄrÅ”aties Å”okolÄdes degustÄcijai, apsveriet iespÄju veikt piezÄ«mes par saviem novÄrojumiem. Tas palÄ«dzÄs jums atcerÄties savu pieredzi un salÄ«dzinÄt dažÄdas Å”okolÄdes.
Mazo partiju Å”okolÄdes nÄkotne
Mazo partiju Å”okolÄdes nÄkotne izskatÄs cerÄ«ga. PatÄrÄtÄji arvien vairÄk interesÄjas par augstas kvalitÄtes, Ätiski iegÅ«tiem pÄrtikas produktiem un ir gatavi maksÄt augstÄku cenu par Å”okolÄdi, kas atbilst Å”iem kritÄrijiem. TÄ kÄ "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" kustÄ«ba turpina augt, mÄs varam sagaidÄ«t vÄl vairÄk inovÄciju un eksperimentu Å”okolÄdes ražoÅ”anas pasaulÄ.
JaunÄkÄs tendences
- TieÅ”Ä tirdzniecÄ«ba: Arvien vairÄk "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" ražotÄju strÄdÄ tieÅ”i ar lauksaimniekiem, lai nodroÅ”inÄtu godÄ«gas cenas un ilgtspÄjÄ«gas prakses. Å Ä« tendence, visticamÄk, turpinÄsies, jo patÄrÄtÄji pieprasa lielÄku caurspÄ«dÄ«gumu un izsekojamÄ«bu.
- Seno ŔķirÅu kakao: Daži ražotÄji koncentrÄjas uz seno kakao ŔķirÅu saglabÄÅ”anu un popularizÄÅ”anu, kurÄm bieži ir unikÄlas un sarežģītas garÅ”as.
- FermentÄcijas tehnikas: Eksperimenti ar dažÄdÄm fermentÄcijas tehnikÄm noved pie jaunu un aizraujoÅ”u garÅ”as profilu radÄ«Å”anas Å”okolÄdÄ.
- IlgtspÄjÄ«gs iepakojums: "No pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" ražotÄji arvien biežÄk izmanto ilgtspÄjÄ«gus iepakojuma materiÄlus, lai samazinÄtu savu ietekmi uz vidi.
- Å okolÄdes tÅ«risms: Å okolÄdes tÅ«risms kļūst arvien populÄrÄks, ceļotÄjiem apmeklÄjot kakao fermas un Å”okolÄdes fabrikas, lai uzzinÄtu par "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" procesu.
Praktiski ieteikumi: KÄ atbalstÄ«t "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" kustÄ«bu
Å eit ir daži veidi, kÄ jÅ«s varat atbalstÄ«t "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" kustÄ«bu:
- PÄrciet "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" Å”okolÄdi: MeklÄjiet Å”okolÄdes tÄfelÄ«tes ar marÄ·Äjumu "bean-to-bar" vai "craft chocolate". RÅ«pÄ«gi izlasiet etiÄ·etes, lai uzzinÄtu par pupiÅu izcelsmi un ražotÄja ÄtiskajÄm praksÄm.
- ApmeklÄjiet vietÄjos Å”okolÄdes veikalus: Atbalstiet vietÄjos uzÅÄmumus, kas pÄrdod "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" Å”okolÄdi. Uzdodiet jautÄjumus par Å”okolÄdi un tÄs ražotÄjiem.
- ApmeklÄjiet Å”okolÄdes degustÄcijas: Daudzi Å”okolÄdes veikali un ražotÄji piedÄvÄ Å”okolÄdes degustÄcijas. Tas ir lielisks veids, kÄ uzzinÄt par dažÄdiem Å”okolÄdes veidiem un atklÄt jaunus favorÄ«tus.
- IzglÄ«tojieties: Uzziniet par "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" procesu un izaicinÄjumiem, ar kuriem saskaras kakao audzÄtÄji. Dalieties savÄs zinÄÅ”anÄs ar citiem.
- IestÄjieties par godÄ«gu tirdzniecÄ«bu: Atbalstiet organizÄcijas, kas veicina godÄ«gas tirdzniecÄ«bas praksi kakao nozarÄ.
NoslÄgums
Mazo partiju Å”okolÄde, un jo Ä«paÅ”i "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" Å”okolÄde, simbolizÄ atgrieÅ”anos pie kvalitÄtes, meistarÄ«bas un Ätiskas ieguves. Tas ir ceļojums, kas savieno patÄrÄtÄjus ar viÅu pÄrtikas izcelsmi un atbalsta ilgtspÄjÄ«gas prakses. IzvÄloties "no pupiÅas lÄ«dz tÄfelÄ«tei" Å”okolÄdi, jÅ«s ne tikai baudÄt gardu kÄrumu, bet arÄ« atbalstÄt kustÄ«bu, kas maina pasauli, pa vienai kakao pupiÅai. NÄkamreiz, kad sniegsieties pÄc Å”okolÄdes tÄfelÄ«tes, padomÄjiet par tÄs stÄstu un izvÄlieties mazo partiju Å”okolÄdi ā patiesi globÄlu un ietekmÄ«gu pieredzi.